Esse é um dos focos do evento que vai acontecer no próximo mês de setembro, no Jockey Club de São Paulo; o Casa Boa Mesa, que reunirá o melhor da gastronomia com o melhor da decoração.

Todas nós recebemos em casa amigos e familiares, para entre um aperitivo e um prato principal ter uma conversa interessante. Conheça nosso artigo Anfitrião e hóspede.

Com o conceito de “o prazer de receber bem”, o evento mostrará tendências contemporâneas em gastronomia e decoração, para todos da família.

Espaços diversificados divididos entre cozinhas, salas de estar, sala de jantar, home theater, varanda gourmet, churrasqueiras, jardins e as adegas de vinhos, de azeites e de queijos. Muito interessante!

Também para almoçar, jantar e degustar; o visitante encontrará restaurantes, bistrô, chocolateria, boilangerie, boteco, sorveteria, bares e cafés.

Ao lado da churrasqueira, um espaço para aulas gratuitas de gastronomia. É só chegar e participar.

Receber engloba tudo. O que você serve, o ambiente agradável, a música, o aroma do local, a iluminação. A idéia é estimular os cinco sentidos! No home theater, por exemplo, serão exibidos filmes de comida. Afirma Gabriela Mascioli, especialista em gastronomia.

Com um jardim de ervas, um pomar e uma área para fazer piquenique, o visitante vai experimentar sensações diferentes. Lá terá também um espaço específico para crianças e adolescentes, com uma cozinha só para as elas!!! Aliás, elas adoram aprender a cozinhar. Leia mais em: Brincar é mais do que ter brinquedos.

No jardim do jóquei, estarão vendendo cestas de piquenique, para incentivar a prática de se sentar com amigos e fazer um delicioso piquenique, com coisas apetitosas, apreciando um ambiente bonito, com muita alegria.

Você visita e aprecia as novidades, mas também passa um dia agradável. O prazer de receber tem que ser estimulado já no evento.

Segundo Mascioli: “Fritar um ovo em casa, tomar uma canja que sua mãe fez, também é gastronomia, assim como ir a um restaurante. A idéia é mostrar isso lá, fazer com que o visitante tenha uma experiência agradável e acima de tudo, saia de lá sabendo que aprendeu alguma coisa, com conteúdo”.

Para João Dória, é um projeto novo, contemporâneo, moderno e impactante. Não é só a faixa mais elevada da população que pode consumir produtos de arquitetura, decoração, objetos de design ou gastronomia de alta qualidade. A idéia é democratizar o acesso ao bom gosto. Na culinária, na gastronomia e na ambientação. Mesmo no dia a dia, fazer qualquer alimento pode ser uma atividade criativa.

Como ele disse: “O Jóquei Clube de São Paulo foi escolhido por ser um endereço adequado, que agrega acessibilidade, nobreza, dimensão física, localização, estacionamento, segurança e perspectiva da cidade”. Aliás, a vista é espetacular.

Todo ano o Casa Boa Mesa vai homenagear um grande chefe brasileiro e este ano o escolhido é Alex Atala, um dos trinta maiores chefes de cozinha do mundo e seu restaurante está entre os cinqüenta melhores do planeta!

Outra idéia muito boa e que atende as necessidades de quem visita e se apaixona pelo que está em exposição é um espaço para comprar tudo o que você viu e gostou. Uma adega de queijos, uma dispensa da cutelaria, adega de azeites, com os melhores do mundo. O enxoval do gourmet, com todos os acessórios que são objetos de desejo de quem curte gastronomia. Assim: Gostou, comprou, levou.

Existirá um concierge, onde poderão ser guardadas coisas pessoais, dando mais conforto para o visitante ter liberdade para aproveitar melhor todas as possibilidades do evento.

Dória garantiu que do começo ao fim, o visitante será atendido de maneira impecável. Acessibilidade total a pessoas portadoras de deficiência.

Com tanta coisa interessante a ansiedade é enorme, esperando o início desse evento, que mostra mais uma vez que a cidade de São Paulo está cada vez mais com características de capital internacional. Felizmente, pessoas como João Dória Jr. acredita no potencial de São Paulo e empreende um evento como esse, que é tudo de bom.

Estaremos acompanhando o Casa Boa Mesa e trazendo todas as novidades para você. Dessa maneira, você terá nossas dicas para confirmar o que diz João Doria Jr. “receber bem não está ligado a ganhar bem”.

www.casaboamesa.com.br

De 11 a 28 de setembro/2008 – Jockey Club de São Paulo.

Por Alice Figueira Nunes - jornalista

“O carinho é responsável por nove-décimos de qualquer felicidade sólida e durável existente em nossas vidas”.