Como organizar a cozinha

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E facilitar sua vida!

Você já decorou sua cozinha ou copa-cozinha com os armários e mesa, agora precisa rechear os armários, decidindo quais utensílios comprar, desde os mais simples até os mais sofisticados.

Se você não tiver disponibilidade para comprar os mais sofisticados, que são sempre mais caros, não se chateie, pois uma copa-cozinha bem montada não precisa de sofisticação. Precisa, sim, é de praticidade.

Comece a organizar a cozinha

Caso a sua cozinha não tenha sido planejada, você terá que pensar um pouco mais em como organizá-la. Além dos armários, use os espaços abertos e disponíveis para colocar alguns utensílios, como a fruteira ou a cafeteira, o que também é uma forma de decorar o ambiente.

Procure dividir os armários, guardando seus objetos por grupos.

Tenha uma prateleira em seu armário para guardar mantimentos abertos que não precisam de geladeira. Você pode utilizar latas ou vidros bem fechados para armazená-los, pois fica mais fácil de identificá-los.

Confira, nas próximas páginas, como organizar cada grupo de utensílios.

Organize objetos de plástico na cozinha

Separe os potes com tampas e os organize por tamanho e abertos para evitar que conservem odores dos alimentos.

Tigelas plásticas, escorredor de arroz, secador de salada e bacias, usados no preparo ou pré-preparo dos alimentos devem ser guardados em uma prateleira acima ou embaixo da pia ou em um local próximo à bancada onde manipulamos e preparamos os alimentos.

Objetos plásticos sem tampa, como o espremedor de laranja, peneira e outros, devem ficar em um local acessível.

Utensílios usados no fogão

Panelas e outros utensílios de inox geralmente são colocados embaixo da pia, perto do fogão. Assadeiras devem ser organizadas uma dentro da outra, por tamanho. Assadeiras de aro removível e formas para pudim e bolo também devem ficar agrupadas perto do fogão.

Utensílios que vão à mesa

Organize as travessas de inox colocando as maiores embaixo e as menores em cima.

As travessas de vidro, muito práticas, geralmente vão ao forno, microondas, geladeira e freezer, são ideais para o preparo de tortas, lasanhas e outros pratos. Acondicione-as com cuidado para não lascarem as bordas; se estiverem lascadas, descarte-as. É melhor ter poucas e perfeitas do que muitas com lascas. Além disso, elas podem cortar e reter restos de alimentos.

Quanto às bandejas é ideal guardá-las na vertical, pois assim ocupam menos espaço e fica mais fácil pegá-las.

Empilhe os pratos por serviço - rasos, fundos e de sobremesa. Os pires seguem a ordem: pires de chá e pires de café. Arrume as xícaras de chá e café respeitando o espaço do armário. Depois, bule de café, de chá e leite, açucareiro e manteigueira. Travessas maiores devem ficar embaixo e menores em cima.

Enfileire os copos iguais, assim, quando abrir o armário você terá acesso a todos os tipos, não precisando se esforçar para pegar um tipo que esteja no fundo.

Os potes de vidro. São ideais para guardar sobras de alimentos, salgadinhos, compotas e petiscos. Quando vazios devem ser guardados abertos para dissipar o cheiro dos alimentos que estiveram dentro deles.

Aproveite os aparadores e tampos de sua cozinha para colocar seus eletrodomésticos, como cafeteira, batedeira e liquidificador. Se eles forem bonitos darão um ar de modernidade e funcionalidade a sua cozinha.

Organizar as gavetas na cozinha

Na primeira gaveta arrume os talheres. Procure ter um separador de talheres, que custa pouco e organiza melhor. Separe por garfo, faca e colher de mesa, faca, garfo e colher de sobremesa, colher de chá e de café.

Facas grandes, escumadeira, concha, coador, pegador, pinça e abridores de lata devem ser guardados em gavetas organizadas com separadores plásticos de talheres. Temos, hoje em dia, muitos organizadores que ficam pendurados na parede. Eles deixam a cozinha organizada e bem decorada.

Na próxima gaveta guarde panos de prato, sempre bem passados e dobrados. Inclua alguns panos de mão e lembre-se de que é muito importante não utilizar pano de prato para secar as mãos.

Toalhas de mesa e jogos americanos podem ser guardados na última gaveta. Se você tiver uma copa, guarde lá, pois fica mais prático.

Tenha sempre uma fruteira à vista, com frutas mais resistentes, como banana, maçã e laranja. Além de enfeitarem, seu consumo fica mais fácil.

Agora que a cozinha está organizada, vamos cuidar dos eletrodomésticos.

Veja quais cuidados devem ser tomados com a geladeira, seu uso e sua temperatura.

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Comentários


  • 16 de julho de 2007 às 00:00
    adorei as dicas!e essa cozinha é um sonho beijos.
  • 16 de julho de 2007 às 00:00
    quero ver mais cozinhas planejadas
  • 3 de agosto de 2007 às 00:00
    quero ver mais dicas de cozinhas para local com pouco espaso obrigado beijossssssss
  • 31 de agosto de 2007 às 00:00
    Entrei pela primeira vez e amei tudo que ví. Gostaria de ver uma arrumação de armário de quarto com seis portas , prateleiras em cima(po dentro do armário), gavetas(pocas, só quatro) e tem um lado que tem gavetas e um vão grande em cima das gavetas. Não sei arrumar direito
  • 3 de setembro de 2007 às 00:00
    Parabéns, o site é muito bom e traz boas dicas para nossa casa. Continuem alimentando-o com matérias de organização, como são práticas e interessantes.
  • 5 de setembro de 2007 às 00:00
    adourei este site esta cendo muito util amei minha patroa me elogia toda hora OBRIGADO
  • 5 de setembro de 2007 às 00:00
    Gostei dos panos de mãos bordados, alguma sugestão de onde adquirir???
  • 13 de setembro de 2007 às 00:00
    Gosto muito de tudo neste site. minha casa ficou mais organizada desde que o conheci. Obrigada.
  • 14 de setembro de 2007 às 00:00
    Parabéns ,o site é muito bom gosto de tudo só que eu quero ver docoação para sala de trez ambiente.
  • 20 de setembro de 2007 às 00:00
    Quero dizer que este site é nota mil.

    Também agradecer as dicas sobre limpeza de cerâmica branca. Tive um bom resultado. Muito obrigada à você q procura sempre um tempo para nos ajudar.

    Vera Freitas
  • 23 de setembro de 2007 às 00:00
    Adorei tudo! gostaria que tivese mais coisas sobre o certo e o errado nas decorações.
  • 30 de setembro de 2007 às 00:00
    Achei esse site um grande incentivador ao consumo de bugingangas doméstica.

    Tenho uma casa pequena, onde vivo com meu marido e nada nos falta. Se eu fosse comprar tudo que é indicado nas matérias para ter a casa arrumada, eu não teria tempo para outra coisa senão comprar bugingangas e arrumar lugar para guardá-las.
  • 30 de setembro de 2007 às 00:00
    Gostei muito de todas as páginas,de todas as sugestões,obrigada.Edna.
  • 14 de outubro de 2007 às 00:00
    Gostei muito das dicas e sugestões, é muito importante estarmos aprendendo coisas novas, é muito interessante.



    Dulce Maria
  • 3 de janeiro de 2008 às 00:00
    eu achei muito interessante poq tem varios tipos de cozinhos e tem o lazer que a pessoa tem e isso e muito interessante por isso e eu achei muito interessante!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    *
  • 16 de janeiro de 2008 às 00:00
    minha cozinha e pequena e alem de ser pqna tem um balcao gostaria muito de ter sempre arrumada pois trabalho fora e quase nao tenho tempo de administra-lo adorei essa materia vou sempre me espira em vcs bjs ... e parabens!
  • 23 de janeiro de 2008 às 00:00
    Adorei a reportagem .Favor colocar + dicas sobre organização de banheiro.beijos
  • 31 de janeiro de 2008 às 00:00
    Adorei as sugestões, gostaria que vcs mandassem mais ideias para quem naõ tem cosinha planejada. um abrço
  • 20 de fevereiro de 2008 às 00:00
    Qual é o jeito ideal de se guardar eletroportáteis; em pratileiras expostas ou dentro dos armários?
  • 18 de março de 2008 às 00:00
    Eu amei as dicas mas tenho uma duvida, minha cozinha é pequena e não estou sabendo oraganizar? Qual a melhor maneira dela ficar ampla.
  • 3 de junho de 2008 às 00:00
    vc e 10
  • 7 de junho de 2008 às 00:00
    nossa....entrei pela primeira vez e amei!!!! era tudo que eu precisava!!!! obrigada!!!!
  • 23 de outubro de 2008 às 00:00
    Eu amei esse site, pois sou um desastre total em organizar, pois nunca sei a onde melhor colocar as coisa vivo mudando e este site, é aquilo que eu venho buscando cheio de dicas preciosas.....

    Um abraço a todos que contribuem para este site.

    Beijos
  • 30 de outubro de 2008 às 00:00
    adorei as dicas agora minha vida vai melhorar muito e a organizacao da minha cozinha melhor ainda.espero mais dicas
  • 13 de novembro de 2008 às 00:00
    Tudo muitissimo prático.
  • 25 de novembro de 2008 às 00:00
    GOSTARIA DE RECEBER DICAS DE COMO ORGANIZAR SUA BANCADA E ARMARIOS DE COZINHA
  • 23 de dezembro de 2008 às 00:00
    amei as dicas vao mim ajudar muito...
    e que acabei de comprar um armario e to
    ..e melhor dizezr estava todo perdido sem saber como organiza-lo ... valeu!
  • 9 de janeiro de 2009 às 00:00
    Adorei este site, pois sou meia bagunçeira e consegui ótimas dicas na organização dos armarios de cozinha

    obrigada
  • 23 de janeiro de 2009 às 00:00
    o site esta me ajudando muito com meu projeto !! adorei sempre que o autor tiver mais ideias e coisas novas que esteja passando pra nos navegadores !! isso vai ser de grande ajuda !! obrigada

  • 25 de janeiro de 2009 às 00:00
    amigaaa, amei a organizaçao, pois tbm tenho a mania de ter tudo arrumado, coisa de mulher rsrsr.SE possivel me eniviar tbm organizaçao de outros comodos isso nos ajudam muito. grata Monica - jau
  • 1 de março de 2009 às 00:00
    oi adorei as consinhas na mormas como ela esta bem organizada

  • 24 de março de 2009 às 00:00
    adorei as dicas vcs estão de pabéns bjs
  • 2 de maio de 2009 às 00:00
    amei a dica . com certeza sera muito útil para mim... obrigado
  • 27 de julho de 2009 às 00:00
    Adorei o site. Meu namorado mora sozinho e a casa estava um bagunça... conferi todas as informações do site e elas estão nos ajudando a organizar e manter tudo limpo.... Acho até que poderia existir uma faculdade de administração do lar... não é tão simples manter e administrar uma casa e por isso acho importante valorizar empregados e donas de casa. obrigada bebel.
  • 27 de julho de 2009 às 00:00
    Adorei o site. Meu namorado mora sozinho e a casa estava um bagunça... conferi todas as informações do site e elas estão nos ajudando a organizar e manter tudo limpo.... Acho até que poderia existir uma faculdade de administração do lar... não é tão simples manter e administrar uma casa e por isso acho importante valorizar empregados e donas de casa. obrigada bebel.
  • 6 de setembro de 2009 às 00:00
    Acabei de reformar minha casa, e queria organizar meus utensílios de cozinha de uma forma prática, de fácil acesso.

    Sempre fui organizada, mas alguns itens eu não achava quando precisava.

    Era o que eu precisava. Suas dicas me ajudaram muito.



    Obrigada
  • 18 de setembro de 2009 às 00:00
    eu odiei porque eu nao quero ver panelas de velho e eu quero ver coisas organizada e chique nao coisas de velhos pobres e esse site e muito chato
  • 18 de setembro de 2009 às 00:00
    Amei as idéias, era o que precisava para dividir por categoria meu armario parabéns!
  • 30 de setembro de 2009 às 00:00
    hagatha deve ser uma criança..ou uma mulher muito triste...não leve a serio...pois a senhora nos faz um grande favor pois seu trabalho e perfeito...ajuda e muito...agradecemos seu esforço...tem tudo para organizar uma casa...muito obrigado senhora...Roberto e Marilia....
  • 14 de novembro de 2009 às 00:00
    Nossa adorei as dicas acabei de comprar um armario de cozinha e ele é bastante espaçoso com certeza vou usar as dicas daqui do seu site.
    gostaria apenas q se possivel onde encontrar para comprar separador de talheres
    pois a minha gavetas naõ veio com separador desde ja obrigado e parabens pelo site
  • 27 de novembro de 2009 às 00:00
    Adorei as sugestões. Agradeço!
  • 11 de fevereiro de 2010 às 00:00
    bem apresento junto com vcs ...um triangulo de serviço.... , isto é fogão, pia, geladeira ou na sequência ou em formato de triângulo mas sempre ao alcance das mãos e por favor olha,só !!armário alto nem pensar serve pra entulhar! falo daqueles que vão até o teto que precisa de uma escada pra pegar qualquer coisa e isso é horrivel, além do perigo de cair na cozinha que sempre tem piso frio.
    cuidado!!! e boa sorte...muito sol e muita luz sobre a pia é muito bacana tb.
    Parabéns pela organização!
  • 6 de abril de 2010 às 00:00
    amei as dicas e fiquei feliz de saber q ja estou no caminho sertobjs
  • 17 de maio de 2010 às 00:00
    Olá,adorei as reportagens de voces sobre cozinhas,quero ver todas!!!
  • 17 de maio de 2010 às 00:00
    Olá,adorei as reportagens de voces sobre cozinhas,quero ver todas!!!
  • 21 de maio de 2010 às 00:00
    gostei muito quero ver mais.
  • 9 de junho de 2010 às 00:00
    Estou precisando de uma lista de supermercado simplificada para me organizar melhor no momento das compras.

    Pode por favor me enviar? Pois não localizei no site.

    Obrigada,
  • 14 de julho de 2010 às 00:00
    Gostei muito das dicas. Preciso tirar uma duvida: vou fazer cozinha com os moveis planejados e quero usar dobradiças com sistema de amortecimento ao perder este sistema as portas empenam?obrigada lu
  • 30 de julho de 2010 às 00:00
    A propósito das dicas sobre cozinha integrada com sala: o maior problema que se enfrenta é a questão dos "cheiros" ao se cozinhar!
    A cozinha aqui em casa é integrada às salas de estar e jantar. Simplesmente é impossível cozinhar qualquer coisa sem que se "incendeie" o apto. todo; fritura então, nem pensar! Peixe é o caos total.
    Qual a solução p'ra esse problemão?
  • 28 de agosto de 2010 às 00:00
    ADOREI SUAS DICAS OBRIGADA.
  • 8 de novembro de 2010 às 00:00
    Mara veja o que interessa beijos muito pra você
  • 8 de novembro de 2010 às 00:00
    Nossa estou adorando as dicas, as de cozinha então nem se fala...
    Eu e meu esposo acabamos de comprar um lote e pretendemos construir a partir janeiro, vou ficar de olho...
    Se tiverem sugestões para mim também, por favor me enviem.
  • 15 de junho de 2011 às 00:00
    olá. adorei as dicas sobre organização de casa . não é a primeira vez que visito o site. ver essas dicas me ajudaram a cuidar da minha casa e não fiquei tão desesperada ao ficar sem empregada para me ajudar. Percebo que ela está mais arrumada do que antes. Foi bom saber que posso cuidar dela . um abraço. valeu.
  • 15 de junho de 2011 às 00:00
    eu estou tentando entrar ni como lavar a casa com aqua quente e bicarbonato por favor mim explique como ver no seu site dona Bebel !!!!!!

  • 14 de outubro de 2011 às 00:00
    Sou Organizadora de Residências no Rio e vc está de parabéns. Bbel gostaria de saber se vc pode me indicar uma loja aqui no Rio que venda divisórias de gavetas de cozinha. Aguardo retorno.
    Grata
    Patricia
  • 15 de novembro de 2011 às 00:00
    Olá...
    Sou marido de aluguel há muitos anos, e estou sempre em casa em casa, e já tenho uma boa noção de arrumação, será que dar curso para homens e mulheres sobre organização no lar é legal, pois, aqui na minha cidade não tem nada disso, moro em londrina pr, e gostaria da sua opinião,e como funciona estes cursos, pois, empregada domestica aqui já esta complicado, está cada vez mais dificil conseguir uma boa profissional, e tem muitos homens e mulheres separados, sem tempo, partindo para a limpeza de sua casa, pois, são profissionais liberais, e não sabem por onde começar, o que voce me diz, dá prá ganhar algum dinheiro, pois, já estou na casa do cliente, eu poderia organizar um curso destes, o que voce me diz?
    certo de poder contar com a sua ajuda
    obrigado

    carlos
  • 4 de maio de 2012 às 00:00
    ADOREI A MATÉRIA. ESTOU DE MUDANÇA , E A NOVA CASA SÓ TEM UM ARMÁRIO DE BX. DA PIA, COMO POSSO ME ORGANIZAR?
  • 3 de junho de 2012 às 00:00
    Adorei o separador de talheres. Os que encontro são muito pequenos. Onde posso encontrar esse modelo da foto?
  • 18 de novembro de 2012 às 00:00
    esse separador de talheres já vem no proprio movel de cozinha, eu tinha um assim. tem outra maneira de organizar as louças? eu procuro organizar desse jeito, mas qdo chega nas louças do dia a dia (cj p/4) o espaço fica pequeno e começo a empilhar....
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