Panelas que cozinham quase sozinhas

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Veja uma seleção de máquinas e panelas que dão aquela ajuda para quem não tem intimidade com o fogão

Não ter intimidade com o fogão não é motivo para não cozinhar. Veja uma seleção de panelas elétricas e eletroportáteis que auxiliam no cozimento dos alimentos e preparam receitas de vários tipos praticamente sozinhos.

Acima, a omeleteira da Britânia é a sugestão para quem não consegue deixar a omelete no ponto. Ela é elétrica, com revestimento interno antiaderente e espaço para fazer duas porções de dois ovos cada por vez. A tampa superior é projetada para se mover e completar o cozimento mesmo quando o compartimento for preenchido abaixo do nível máximo. A omeleteira também prepara ovos pochês e o manual de instrução do produto traz receitas de omeletes com recheios variados. Pode ser encontrada a partir de R$ 89,99.

 frigideira elétrica para panqueca

Segundo a Cadence, a panquequeira Creps acima é a única versão do produto no Brasil. Ela é composta por um recipiente redondo para massa, uma espátula e uma chapa de aquecimento com superfície antiaderente, como a da foto à esquerda. Para preparar panquecas, crepes e massas de lasanha você deve colocar a porção de massa no recipiente próprio e pressionar a chapa quente para que a massa fique aderida a ela, o que demora aproximadamente três segundos. Em seguida deve-se retirar e esperar dourar por cerca de 50 segundos. O manual da panquequeira também vem com algumas sugestões de receitas. Preço sugerido em R$ 79,90.

A seguir, veja panelas elétricas que fazem risoto e batata frita.

Panelas elétricas

A inovação da Arno na panela elétrica acima, que também funciona como fritadeira, foi desenvolver um produto capaz de fritar um quilo de batata com apenas uma colher de sopa de óleo em 35 minutos. Além disso, é possível preparar com quantidade reduzida de gordura carnes, grãos, ovos, vegetais e frutos do mar. Segundo a Arno, o cozimento dos alimentos é feito por um processo que combina ar quente com o movimento da pá giratória que fica dentro da panela.

O produto tem um timer para que o tempo de cozimento seja ajustado e o manual de instruções da panela traz uma tabela indicando quantos minutos cada tipo de alimento, fresco ou congelado, demora para ficar pronto. A panela Arno Actifry também prepara sobremesas e vem acompanhada de um livro de receitas. Preço sugerido em R$ 799,99.

 Panela de arroz faz risoto e legumes

A panela elétrica de arroz acima, Risoteira, também da Arno, tem tampa transparente que permite acompanhar o cozimento e recipiente interno antiaderente e removível. O produto determina automaticamente o tempo de cozimento de acordo com a quantidade de água e ingredientes colocados. Além disso, quando detecta que a água secou, a panela desliga sozinha a função "cozinhar" e liga a "manter quente". A panela é acompanhada de uma cesta para a cocção de legumes a vapor e também prepara risotos. Custa a partir de R$ 119,99.

Na próxima página, veja o que pode ser feito em grills e máquinas de fazer pão.

Grill e panificadora

O grill já se consolidou como um produto que ajuda na praticidade e na manutenção de uma alimentação mais saudável. O modelo acima, Health Grill RI4407, da Philips Walita, é três em um. Na posição fechada é ideal para grelhar carne, peixe, legumes e sanduíches. Quando na posição totalmente aberto funciona como uma minichurrasqueira, que também pode esquentar alimentos. A posição de gratinar é adequada para derreter queijos e preparar legumes como tomate e abobrinha.

O grill possui chapas inclinadas que direcionam o escoamento da gordura para a bandeja coletora e um termostato para regular a temperatura de preparo dos alimentos. A superfície é antiaderente e as peças podem ser levadas à máquina de lavar. O preço sugerido pela marca é de R$ 249,90.

 Máquina de fazer pão preta

As máquinas de fazer pão não têm apenas essa função. Elas também são desenvolvidas para apenas amassar massas, fazer geleias, bolos ou somente assar. A vantagem é que você pode programar o horário em que a tarefa deve começar a ser executada. A panificadora acima, Premium PF-51, da Mondial, tem 13 programações que atendem a tipos de massas diferentes, como pães doces, massas de pizza, bolos, pães de forma e integrais, por exemplo.

Além da funcionalidade, segue a tendência de design black e tem forma interna antiaderente. O manual de instruções traz mais de trinta páginas de receitas e ainda ensina a como adaptar outras para fazer na máquina. Preço sugerido em R$ 209,90.

Veja também utensílios de cozinha inovadores e cheios de design.

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Comentários


  • 29 de março de 2012 às 00:00
    quem escreveu essa matéria sobre panelas nunca entrou numa cozinha...
  • 29 de março de 2012 às 00:00
    muito se fala dessas panelas, inclusive as vendem aos montes nos sites de compra mas nunca mencionam quanto elas gastam de energia. Porque será?
  • 29 de março de 2012 às 00:00
    Faltou mencionar a Thermomix, que na minha opinião, é imbatível.
  • 29 de março de 2012 às 00:00
    A fritadeira da Arno e Dez, batata sem gordura, dia sim, dia nao tem batata frita para minha filinha.
  • 30 de março de 2012 às 00:00
    Ótima dica !! www.VALEU.com.br
  • 30 de março de 2012 às 00:00
    Eu sou uma dona de lar desde os meus 10 anos na cozinha ,e adoro cozinhar só que essas panelas elétricas apareceram de uma maneira incrivel para facilitar a cozinha,eu cozinho nestas panelas todos os dias e acho muito bom mesmos,só que ja experimentou pode falar,tenho a de presão eletrica que é 10. São otimaspara o dia a dia ajudam bem demais ... eu gosto e não me desfaço delas e sempre procuro novidades...
  • 2 de abril de 2012 às 00:00
    Tenho uma máquina de pão, é pura frustração. A massa é pesada, nada a ver com o pão caseiro.
  • 3 de abril de 2012 às 00:00
    NA MINHA OPINIÃO QUEM FALA MAL DAS PANELAS ELETRICAS SÃO PESSOAS INVEJOSAS PORQUE TODAS ELA SÃO MUITO UTIL NA COZINHA NA VIDA DA DONA DE CASA..........E A RESPEITO DO GASTO DE ENERGIA NÃO SE PREOCUPE ( JOÃO RIBEIRO )PORQUE NÃO GASTA NADA EUN TENHO VARIAS PANELAS ELETRICAS E MINHA CONTA ATÉ HOJE NUNCA TEVE ALTERAÇÃO OK .......ANTES DE VCS DEIXAREM ALGUM COMENTÁRIO PENSEN ANTES DE ESCREVER OK BEIJOS
  • 8 de novembro de 2012 às 00:00
    EU TENHO A PANIFICADORA, E VÁRIAS OUTRAS PANELAS ELÉTRICAS E POSSO AFIRMAR QUE TODAS FUNCIONAM PERFEITAMENTE AJUDA E MUITO O DIA -A -DIA DA DONA DE CASA MODERNA! A MASSA DOS PÃES SEMPRE DÁ CERTO, NUNCA TIVE PROBLEMAS COM ISSO.
  • 14 de novembro de 2012 às 00:00
    Mas em compensação eu tenho a panela de arroz que me acompanha a muitos anos e é a minha salvação. Otima. Nota 10 para ela.
  • 14 de novembro de 2012 às 00:00
    realmente tem umas coisas que são horriveis, cai na tentação de comprar a panificadora foi uma frustração total, pois o pão fica horrivel, pesado, distante 1000 anos luz do pão caseiro. Comeu é passar mal na certa. Ledo engano quem comprou, ficou um elefante branco na m inha cozinha.
  • 21 de maio de 2013 às 00:00
    Pessoal que diz que a panificadora não presta, é porque não conseguiu fazer de primeira e culpa a máquina. Primeira vez que fiz o pão saiu duro, não cresceu, joguei inteiro no lixo. Fui pesquisar, e vi no youtube alguém ensinando como se faz. Fiz ficou perfeito, pão gigante. Não me arrependendo de ter comprado.
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