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Por Loreta Fagionato - Equipe BBel Publicado em 07/12/2011
Ariel Costa
O fim de ano é sempre muito corrido. Trabalho, visita de parentes, férias dos filhos, viagens, tudo acontece ao mesmo tempo. Com a chegada do Natal, a ceia é mais uma tarefa que nos ocupa. Aqueles que procuram comodidade e preferem não se preocupar com a preparação da ceia de Natal podem encomendar alguns pratos natalinos ou a refeição completa em banqueterias, buffets e até em supermercados.
"É comum haver correria no fim de ano e isso pode dificultar a preparação da ceia de Natal. Os anfitriões querem desfrutar a ocasião com os familiares sem precisar correr entre a cozinha e a recepção dos convidados. Portanto, encomendar a ceia tornou-se uma excelente solução para quem quer curtir a festa sem se preocupar em preparar toda a refeição", explica a chef Renata La Porta, do Renata La Porta Buffet.
Ademais, a encomenda da ceia traz outras vantagens. "A principal delas é pendurar o avental em uma das datas mais importantes do ano. A outra é a economia de tempo, pois as horas que passaria na cozinha a pessoa pode utilizar para decorar a casa, se arrumar e até fazer as últimas compras", afirma o chef Aléssio Battilani, do buffet Citron Gastronomia.
"Ao encomendar a ceia, o anfitrião não tem que preparar nada em casa. Assim, ele só vai se preocupar em receber as comidas e montar os pratos antes de servir. Além disso, ele pode oferecer um cardápio mais variado e elaborado" , esclarece Oghan Teixeira, sócio-proprietário da Ghee Banqueteria.
Na próxima página, veja as opções para a encomenda da ceia de Natal.
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